逆水寒莲花酥配方详解

在当今快节奏的生活中，传统美食的魅力依然未减，特别是在游戏圈内，许多玩家都热衷于还原游戏中的美食。而小编认为‘逆水寒’里面，莲花酥以其精致的外观和美味的口感，成为了众多玩家心中的“必尝之物”。今天，我们就来详细介绍一下“逆水寒莲花酥配方”，让你在家也能体验到这款美味的传统点心。

一、莲花酥的历史背景

莲花酥作为地道的汴京名点，其历史可以追溯到宋朝，风靡一时。小编认为‘逆水寒》的江湖中，莲花酥被赋予了更多的情感与故事，使得这个传统美食更加吸引人。游戏中的角色傅晚晴小姐姐更是对莲花酥情有独钟，她的故事让这款点心的魅力得到了充分展现。

二、莲花酥的主要配料

制作莲花酥，需要准备下面内容材料：

1. 面团材料：

– 中筋面粉：200克

– 低筋面粉：100克

– 清水：适量

– 食用油：30克

– 盐：少许

2. 馅料材料：

– 红豆沙：100克

– 枣泥：50克

– 山楂糕：50克

– 蜂蜜：适量

三、莲花酥的制作步骤

步骤一：准备面团

1. 将中筋面粉和低筋面粉混合，加入盐和食用油，慢慢加入清水，搅拌均匀。

2. 揉成光滑的面团，覆盖湿布静置30分钟，以便面筋充分松弛。

步骤二：调制馅料

1. 将红豆沙、枣泥、山楂糕放入碗中，加入适量蜂蜜，搅拌均匀，直至馅料呈现出统一的情形。

2. 将馅料分成等量的小球，约20克一个，备用。

步骤三：包制莲花酥

1. 取出松弛好的面团，分成均匀的小剂子（约30克）。

2. 将小剂子擀成圆形薄片，放入馅料小球，包好并捏紧。

3. 用刀轻轻在顶部侧面划出三道小口，形成“莲花”形状。

步骤四：烘烤莲花酥

1. 预热烤箱至180℃，将包好的莲花酥放入烤盘，烘烤20-25分钟，直到表面金黄酥脆。

2. 在烘烤的经过中，可以在表面刷上一层蛋液，让其色泽更加诱人。

四、品尝与传承

烤好的莲花酥香气扑鼻，外皮酥脆，内馅软糯，口感丰盛，吃上一口，仿佛能感受到历史的厚重与文化的底蕴。同时，莲花酥也不仅仅是一道美食，它承载着对传统的敬畏与对生活的热爱。无论是与家人分享还是在节日聚会上，都能让人感受到浓厚的快乐。

拓展资料

通过上述的步骤，大家可以轻松制作出属于自己的“逆水寒莲花酥”。不仅能让你在游戏的全球中更深入地感受那份传统的魅力，更能在生活中找到制作美食的乐趣。希望各位爱慕美食的朋友能积极尝试，将这款古老的美味传承下去，同时也小编认为‘逆水寒》的江湖中，持续发现更多关于美食的故事。